食材erp系统与传统erp系统的区别?

食材配送erp系统与传统erp系统的区别?

民以食为天,饭菜总是要吃的。所以食材配送现在成为了炙手可热的行业,大大小小的食材配送商多达几万家,一个营业额过千万的食材配送企业,利润却微乎其微。

到底是哪里出了问题?

其实食材的利润并不算低,从农产地收回来的菜,几毛钱一斤,但从菜市场买回来的菜都是几块钱甚至十几块一斤,翻了10倍。但为什么利润还是如此低?也许你会说,因为菜从菜地到人们买回家起码经历了三四个菜贩,所以利润低。可是很多商品都如此,都会有三、四级的经销商,为什么就会有比较可观的利润?

大多数食材配送商还在使用普通的ERP系统,而普通的ERP系统并不适合生鲜配送行业。那普通ERP系统和生鲜配送管理系统有什么差异呢?

下面从订单管理、采购管理、分拣打单、进销存管理四个模块进行分析。

1、订单管理

普通ERP系统,在进、销、存的管理上,是不分轻重的。最基本就是管理好所有商品的进出和库存的数量。

生鲜配送管理系统,除了具备以上进销存的基本特征,特别突出订单管理功能。生鲜是有时效性的,如果没有订单,生鲜配送公司是不会凭空采购的。而且生鲜产品价格波动大,有些商品可能采购结束后才知道售价,可以通过系统对已销售的订单批量改价。采购单位与销售单位可灵活转换,根据不同的商品设置不同的损耗率,计算准确的采购量。订单的汇总管理,是一个很突出和重要的功能需求。

普通的ERP系统,不会对订单数据做深入和精细的管理,甚至没有订单管理。 而纤草生鲜管理系统在这块就做的很完善,让客户用起来省时、省力、省钱、省心。

2、采购管理

普通ERP系统,需要专门安排采购员,照着客户下的订单,拿着A4纸到生鲜批发市场进行采购,还会需要多家比价,而且采购一直是一个油水比较充足的岗位,中间的猫腻很难避免。效率低、人力以及不明不白的成本增加了不少。 生鲜产品的价格随时间的改变而有较大的波动,同一天的产品都会出现多个不一样的价格,比一般的产品更难管控。所以对生鲜配送管理系统的要求更高。手持采购入库,采购员手机接收采购任务。直接录入采购单,还可以录入某时间采购价格,有利于价格监控。生鲜配送管理系统,各品种采购总数,供应商可直接通过手机自主接收采购任务,系统自动汇总,无需人工抄单统计。纤草生鲜管理系统还可以让固定供应商可自动发送给配送商,询价商品可根据报价后台分配采购任务。

3、订单分拣

从整个生鲜产品的流通过程来看,分拣这个过程尤为重要,它是决定物流大仓能否按时发车的关键。所以当订单量巨大时,如何能完成快速分拣,是主要解决的问题之一。 而普通的ERP系统并不能提供有效的分拣方法,依旧还是使用最传统的方式,照着A4纸一一对照分拣,速度慢、错误率高,而且对仓库的要求也大很多。同时耗费了大量的人力、物力和时间成本。 观麦生鲜配送管理系统,分拣工人自主领取任务,并进行分拣任务。所有斤两自动同步,有利于工人绩效考核,与损耗监管。电脑直连电子称,自动打印标签。将标签巾到菜品,按序号投筐完成分拣。不用重复在纸上勾画,降低出错率。更重要的是生鲜类产品,无法做到标准数量出货,但观麦就可以做到。称重结果通过网络同步到分拣标签、送货单、客户端,真正做到实际斤两出库。电子流损耗可控,利于绩效考核。

4、进销存管理

传统ERP针对进销存这块,可以实现库存盘点、出入明细等功能 。但基本上只针对标准品,且价格不菲。 生鲜类产品的入库-出库规格都不同,同一种产品可能有多种叫法,进销存就应该做到更灵活。垂直生鲜领域的系统在能打通进销存必备的入库、自动出库、库存盘点,供应商结算。出入库后实际库存盘点,报损、报溢,确定真实成本等 ,适用于生鲜特殊产品设置, 同时还能对销售分析、成本不同客户利润分析、进销存等齐全的报表系统 。 单从以上四个模块就可以看出,使用专业的生鲜配送系统就比使用传统ERP系统的配送商少支出一半以上的人力成本,按目前的薪资水平,一个员工一年起码能省下三四万。而且在现有的条件下,可以承接更多的客户,这样也能实现更多的盈利。除此之外,还有很多细节上的不同之处,不少细节和贴切的功能,只有用了才知道。纤草生鲜系统好不好用,你说了算!

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